연말연시 대비 케이크 제조‧판매업체 점검 결과
3,152곳 점검, 식품위생법 위반 50곳 적발
연말연시 대비 케이크 제조‧판매업체 점검 결과
한국자연치유 연합뉴스 | 편집부
3,152곳 점검, 식품위생법 위반 50곳 적발
식품의약품안전처(처장 이의경)는 성탄절, 연말연시를 맞아 소비가 증가하는 케이크 등 빵류 제품의 안전관리를 위해 12월 9일부터 13일까지 17개 지방자치단체가 케이크 등 빵류 제조·판매업체 3,152곳을 점검하여, 식품위생법을 위반한 50곳을 적발했다고 밝혔습니다.
주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(19곳) ▲위생적 취급기준 위반(16곳) ▲유통기한 경과 제품 보관(7곳) ▲시설기준위반(2곳) ▲자가품질검사미실시(2곳) ▲품목제조보고 미보고 등(4곳) 입니다.
적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 하고, 3개월 이내에 다시 점검을 실시해 위반사항 개선여부를 확인할 예정입니다.
또한, 제과점 등 시중에 유통‧판매되는 케이크 제품(수입제품 포함) 등 총 313건을 수거하여 식중독균 등을 검사한 결과, 검사가 완료된 121건은 모두 적합했습니다.
나머지 192건은 검사 진행 중
식약처는 앞으로도 시기별·계절별로 소비가 많아지는 식품 등에 대해서는 집중적인 지도·점검·검사 등 안전관리를 강화할 계획입니다.
아울러, 식품안전 관련 위법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품에 대해서는 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고해 줄 것을 요청하였습니다.
스마트폰의 경우 ‘내손안(安) 식품안전정보’ 앱을 이용하여 신고 가능
(위반업체 현황)
연번 | 업체명 | 소재지 | 위반유형 | 비고 |
1 | 주식회사 오플로-서울브레드 | 서울특별시 강서구 곰달래로51길 14(동화빌딩 지하1, 2층, 3층 화곡동) | 위생적 취급기준 위반 | 식품제조 가공업 |
2 | 미엘과자점 | 부산광역시 동래구 사직로70번길 38 (사직동) | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
3 | 윤카롱 | 부산광역시 동래구 온천천로431번길 19(1층 안락동) | 건강진단 미실시 | 휴게음식점 |
4 | 브레드맘 | 대구광역시 남구 이천로 5(1층 봉덕동) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
5 | 달사이 | 인천광역시 계양구 경명대로1079번길 10(1층 일부호 계산동) | 유통기한 경과제품 보관 | 제과점영업 |
6 | 아메리칸케이크숍(American cake shop) | 인천광역시 연수구 아트센터대로 87(401동 지상1층 140호 송도동, 커넬워크 D4winter) | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
7 | 아빠랑식빵이랑 | 인천광역시 강화군 강화읍 동문안길 5(1층) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
8 | (주)웰던에프에스 | 광주광역시 광산구 하남산단9번로 77(안청동) | 위생적 취급기준 위반 | 식품제조 가공업 |
9 | H300김효준베이커리 | 광주광역시 광산구 수완로73번길 31(2층 수완동) | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
10 | 레파스 | 광주광역시 남구 용대로53번길 22-1(1층 봉선동) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
11 | 브레드홀릭 | 광주광역시 북구 하서로 421 (용두동, 101호) | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
12 | 소맥베이커리 | 광주광역시 동구 문화전당로26번길 10-2(1층, 2층 남동) | 위생적 취급기준 위반 | 일반음식점 |
13 | 슈크에셀 | 광주광역시 북구 무등로 256(1층 중흥동) | 유통기한 경과제품 보관 | 제과점영업 |
14 | 우리밀195 | 광주광역시 광산구 임방울대로 360(1층 101.102호 수완동) | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
15 | 주식회사 비움 | 광주광역시 동구 예술길 38(1,2,3층 대의동) | 위생적 취급기준 위반 | 식품제조 가공업 |
16 | 팡스토리 | 광주광역시 광산구 하남산단5번로 75(2층 장덕동) | 위생적 취급기준 위반 | 식품제조 가공업 |
17 | 김씨네 마카롱공장 | 울산광역시 동구 대송1길 27(화정동) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
18 | 세계로베이커리 | 울산광역시 동구 대송8길 17(화정동) | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
19 | 원스푼버터 | 울산광역시 동구 양지5길 68(1층 화정동) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
20 | 윤 앤 뽀 쇼콜라 | 세종특별자치시 갈매로 596(도담주유소 1층 좌측 일부호 도담동) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
21 | (주)로뎀푸드 | 경기도 남양주시 별내면 청학로54번길 55-30(주1동 1층) | 자가품질검사 미실시 | 식품제조 가공업 |
22 | (주)푸드코아 | 경기도 안성시 공단1로 87(신건지동) | 건강진단 미실시 | 식품제조 가공업 |
23 | 디저트앤 | 경기도 부천시 부일로199번길 31(낫시프라자 602호 상동) | 생산일지및원료수불부 미작성 | 식품제조 가공업 |
24 | 비엘컴퍼니(BL컴퍼니) | 경기도 고양시 덕양구 통일로742번길 32(1층 관산동) | 자가품질검사 미실시 | 식품제조 가공업 |
25 | 일산식품 | 경기도 고양시 일산동구 고봉로658번길 31(1층 성석동) | 품목제조보고 미보고 | 식품제조 가공업 |
26 | 자연드림 부천중동점 | 경기도 부천시 부흥로303번길 56(중동, 우성프라자 108,109호 일부) | 기준규격위반 | 식품제조 가공업 |
27 | 주식회사 에스알 인터내셔날 | 경기도 이천시 백사면 원적로618번길 285 | 품목제조 허위보고 | 식품제조 가공업 |
28 | 진팩토리 | 경기도 고양시 일산서구 덕산로57번길 27-25(가동 1층 구산동) | 유통기한 경과제품 보관 | 식품제조 가공업 |
29 | 카페라케이크 | 경기도 수원시 권선구 서둔로 166(경기상상캠퍼스 경기청년문화 창작캠퍼스 1층 서둔동) | 건강진단 미실시 | 휴게음식점 |
30 | 카페파우즈 | 경기도 안산시 상록구 용신로 280(1층 사동, 1층 일부) | 건강진단 미실시 | 휴게음식점 |
31 | 빵굽는마미갸또춘천 | 강원도 춘천시 동면 춘천순환로 600(지하1층) | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
32 | 쏘스윗 | 충청남도 천안시 서북구 쌍용7길 21(1층 쌍용동) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
33 | 케익공방 | 충청남도 천안시 서북구 쌍용13길 21-1 (쌍용동,2층) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
34 | 오솔길 행복상회 | 전라북도 완주군 고산면 남봉로 134 | 유통기한 경과제품 보관 | 식품제조 가공업 |
35 | 그랑피아프, 떡보의 하루 | 전라남도 여수시 여서로 156 (여서동) | 유통기한 경과제품 보관 | 제과점영업 |
36 | 금풍제과 | 전라남도 해남군 해남읍 남부순환로 2 | 시설기준 위반 | 제과점영업 |
37 | 다소니케이크 | 전라남도 순천시 왕지4길 13-2(1층 왕지동) | 건강진단 미실시 | 휴게음식점 |
38 | 불란서베이커리 | 전라남도 구례군 구례읍 봉동길 4 | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
39 | 스윗멜로디 | 전라남도 진도군 진도읍 동외3길 11 | 유통기한 경과제품 보관 | 제과점영업 |
40 | 영광파머스마켓 | 전라남도 영광군 영광읍 옥당로 151 | 시설기준 위반 | 제과점영업 |
41 | 유기농빵 B-Story | 전라남도 나주시 그린로 379(1층 빛가람동, 광주전남혁신도시 포레루체오피스텔주1동, 103호 104호) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
42 | 코롬방제과점 | 전라남도 목포시 영산로75번길 7(무안동) | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
43 | 탑스베이커리주약점 | 경상남도 진주시 진주대로 784(1층 일부 주약동) | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
44 | 동문당 | 제주특별자치도 서귀포시 중정로 103(서귀동) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
45 | 듀브레드 | 제주특별자치도 서귀포시 홍중로 52(1층 서홍동) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
46 | 르방블랑제베이커리앤카페 | 제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 154-17 (색달동) | 유통기한 경과제품 보관 | 제과점영업 |
47 | 보룡제과 | 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 고성오조로 48-1 | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
48 | 불란서식과자점 | 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계남로 80 | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
49 | 중앙베이커리 | 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 최남단해안로 13 | 위생적 취급기준 위반 | 제과점영업 |
50 | 한라베이커리 | 제주특별자치도 서귀포시 중앙로 77(서귀동) | 건강진단 미실시 | 제과점영업 |
편집부 FCN FM교육방송 이승훈 PD(fmebsnews@fmebs.com)
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